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腹瀉是指排便次數(shù)增多,而且糞便稀薄,甚至瀉出如水樣,一般不帶膿血,腹痛或有或無.腹瀉可分急性腹瀉和慢性腹瀉.急性腹瀉者大多為腸道感染所致,慢性腹瀉多為腹瀉反復(fù)發(fā)生,或遷延數(shù)月至數(shù)年,經(jīng)久不愈,其病因較復(fù)雜.西醫(yī)多分為慢性炎癥性腹瀉,如慢性腸炎,腸結(jié)核:吸收不良性腹瀉:功能性腹瀉,如腸功能紊亂,過敏性結(jié)腸炎,非特異性潰瘍性結(jié)腸炎,慢性肝,膽,胰腺疾病引起的腹瀉等.中醫(yī)稱腹瀉為“泄瀉”.通常分為寒濕(風(fēng)寒)型泄瀉,濕熱(暑濕)型泄瀉,傷食型泄瀉,脾虛型泄瀉,陽虛型泄瀉,肝脾不調(diào)型泄定型.
宜忌原則
無論急性腹瀉或是慢性腹瀉,都應(yīng)盡可能地查明病因,然后針對病因積極治療.同時,注意飲食宜忌,分別類型而對癥調(diào)理.
寒濕(風(fēng)寒)型泄瀉者,多因受了風(fēng)寒或寒濕之邪,導(dǎo)致泄瀉清稀便,伴有腹痛腸鳴,或肢體酸痛之癥.宜吃溫中散寒,祛風(fēng)化濕的食品,忌吃生冷油膩,性寒黏糯之物.
溫?zé)?暑濕)型泄瀉者,多發(fā)生于夏秋之際,腹痛即瀉,瀉下臭穢,肛門有灼熱感,糞色黃褐,心煩口渴,小便短赤,舌苔黃而厚膩.宜吃清熱化濕或淡滲利濕之物,忌吃辛辣溫燥,黏糯滋膩食品.
傷食型泄瀉者,多因宿食停滯,食物不化而腐敗,腹痛腸鳴,瀉下糞便臭如敗卵,瀉后腹痛減速輕,痞悶噯氣,舌苔垢濁.宜吃消食化積導(dǎo)瀉食品,或清淡之物,忌吃葷腥油膩,辛熱溫燥食品.
脾虛型泄者,是因脾胃氣虛,消化吸收功能薄弱,大便時薄時瀉,水谷不化,不思飲食,百色萎黃,神疲乏力.宜吃補(bǔ)氣健脾食物,忌吃生冷傷胃,耗氣破氣之品.
陽虛型泄瀉者,多屬脾腎陽虛,命門火衰,表現(xiàn)為黎明前腸鳴即瀉,瀉后則安,腹部畏寒,下肢覺冷.宜吃熱性溫暖食品,忌吃寒性生冷之物.
肝脾失調(diào)型泄瀉者,每因憤怒,即發(fā)生腹痛泄瀉,平時常有胸脅痞悶,噯氣食少.宜吃疏肝健脾之物,忌食葷腥油膩之品.
宜食物品
各種腹瀉病人,宜選擇服食以下物品:
糯米,扁豆,烏骨雞,蘋果,荔枝,石榴,烏梅,芡實,栗子,蓮子,楱子,山藥,莧菜,馬齒莧,胡椒,蓽撥,花椒,肉桂,火腳,鵪鶉,林檎,草莓,無花果,人參,鍋巴,高粱,蠶豆,生姜,荷葉,蓽澄茄,食茱萸,茶葉,金櫻子.
除上述食品之外,脾虛型腹定型黨政軍宜吃豇豆,羊骨,白鲞,菱角,黨參,白術(shù)等:寒濕型腹瀉還宜吃大蒜,大蔥,丁香,豆蔻,砂仁等:濕熱型腹瀉者,也宜吃西瓜,因西瓜有清熱利濕作用.《四朝見聞錄》曾載:“一人病泄,王繼先囑其吃西瓜,瀉遂止.“也宜吃薏苡仁,綠豆等:陽虛型腹瀉宜多吃羊肉,狗肉,羊骨等:傷食型腹瀉宜吃山楂等.《食物中藥與便方》中說:”葷腥魚肉類宿食不消,嘔吐泄瀉,心腹冷痛:白胡椒,吳茱萸,橘皮等分,共研細(xì)未開水送下,每次 3克,1日1~2次.”也宜吃些金橘餅,檳榔等:肝脾不調(diào)腹瀉宜吃木瓜,米醋等.
忌食物品
凡腹瀉便糖之人,無論哪種類型的腹瀉,均應(yīng)忌食下列食物:
芝麻,松子仁,柏子仁,胡桃仁,鴨肉,螃蟹,蚌肉,田螺,梨,香蕉,柿子,桑椹,甜瓜,若瓜,菠菜,蜂蜜,阿膠,牛奶,蛙肉,海參,甲魚,蛤蜊,牡蠣肉,鰻鱺,柑,百合,茄子,茼蒿,枸杞子,當(dāng)歸,肉蓯蓉.
此外,凡腹瀉患者還應(yīng)忌吃馬奶,莼菜,發(fā)菜,木耳菜,菊花腦,生黃瓜,生菜瓜,生何首烏,薄荷,決明子,鎖陽等. |
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