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汗證是指出汗異常的癥狀,諸如自汗癥,盜汗癥,多汗癥,無汗癥,臭汗癥,黃汗癥,心汗癥,頭汗癥,手足多汗癥等,但人們最為常見的則是自汗癥和盜汗癥.
宜忌原則
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,自汗癥多因素體薄弱,或久病之后或婦人產(chǎn)后體虛,以致陽氣不足,肺衛(wèi)不固易汗多汗,汗液自出.自汗癥者宜多吃些甘溫益氣,收斂止汗的食品,忌食辛散耗氣之物.
盜汗癥則因過度煩勞,陰營暗耗,虛熱內(nèi)生,出現(xiàn)夜寐盜汗,或五心煩熱,或午后潮熱,或午后潮熱.適宜多吃常吃具有養(yǎng)陰液,降虛火的食物,忌食辛辣香燥,傷津耗液之品.
黃汗癥屬色汗癥-中最常見的一種,多為脾胃溫?zé)峤徽?適宜多吃常吃清熱解毒,淡滲利濕之物,忌食滋膩甘肥,辛辣溫燥,助熱生痰的食品.
臭汗癥多因素體內(nèi)熱偏重,或濕熱內(nèi)蘊所致,表現(xiàn)為腋下,足部及會陰部出汗特別多,有臭味,尤以腋汗臭和足汗臭為常見.腋部汗臭是因腋窩部大汗腺分泌物中含的有機物質(zhì),經(jīng)局部皮膚的色原性桿菌作用后產(chǎn)生不飽和脂肪酸而散發(fā)出特異的臭味.足部汗臭是由于小汗腺分泌的汗液,促使局部細(xì)菌繁殖分解皮膚表面的污穢物所致.臭汗癥適宜常吃具有清熱利濕解毒的食物,忌食油膩煎炸香燥辛熱的物品.
頭汗癥俗稱“蒸籠頭”手足汗癥僅局限于兩手掌心和腳底部汗出如洗,兩者多因素體內(nèi)熱偏盛,以致濕熱內(nèi)蒸所致,其飲食宜忌原則與臭汗癥和黃汗癥相同.
心汗癥是指心窩局部多汗,此病在元《丹溪心法》中有載,多因憂思驚恐,損傷心脾所致.飲食上適宜常吃補養(yǎng)心脾,益氣斂汗的食物,忌吃辛辣激性物品.
無汗癥是指出汗絕對減少,在皮膚上見不到出汗,可因多種疾病導(dǎo)致體表汗腺分泌明顯不足.如維生素 A缺乏癥,硬皮病,魚鱗病等.無汗癥者皮膚過于干燥,適宜多吃些生津養(yǎng)液,滋陰潤燥的食品,忌吃辛辣香燥,煎炸爆炒的食物.
宜食物品
汗證多種,病因各異,可選擇食用以下食品:
小麥,浮小麥,糯米,蕎麥,燕麥,黑大豆,羊肚,豬心,淡菜,蛤蜊,冬蟲夏草,紫河車,黃芪,太子參,沙參,銀耳,胡蘿卜,枸杞子,橄欖,冬瓜,荸薺,赤小豆,百合,山藥,哈士蟆油,泥鰍,紅棗,韭菜,燕窩,米醋,金櫻子,茯苓,酸棗仁.
除上述食品之外,各種汗證還可分別選食以下食物:
自汗癥者還可食用扁豆,栗子,豬肚,豬腰,核桃仁,豆腐皮,泥鰍,雞肉,鴨肉,雞蛋,芡實,山藥,黨參,白術(shù)等.
盜汗之人還可選食葡萄,蓮子心,柏子仁,鴨肉,豬腰,烏魚,蚌肉,蜆肉,番茄,菠菜,山藥,蓮子,銀耳,鴨肉,雞蛋等.
無汗者還宜多食常食雞肝,豬肝,羊肝,麥冬,百合,杞子,山藥,豬肺,銀耳,花生米等.
黃汗者又宜多吃雪梨,苦瓜,綠豆,赤小豆,苡米仁,馬齒莧等.
心汗癥者還宜常食桂圓肉,蓮子,大棗,芡實,黨參,豬瘦肉,雞蛋等.
忌食物品
出汗異常之人忌吃下列食物.
大蔥,辣椒,生姜,胡椒,紫蘇葉,白酒,薄荷,茯苓.
無論何種出汗異常證,均應(yīng)忌食洋蔥,煙酒以及鵝,蝦,蟹等食品.除些之外,盜汗多汗自汗之人還應(yīng)忌食茴香,八爭,桂皮,狗肉,雀肉,砂仁,蓽撥等.黃汗,臭汗,手足多汗之人還應(yīng)忌食白糖,赤砂糖,飴糖,肥肉,龍眼肉,紅棗,動物脂肪油,芥菜,香椿頭,豬頭肉以及海腥食品. |
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