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健康保健知識常識[腳氣病]的飲食宜忌

----腳氣病又叫維生素 B1缺乏癥,這與群眾所說的腳濕氣(又稱腳癬)完全是兩碼事.若人體內(nèi)維生素B1(又名抗腳氣病維生素,還可以叫硫胺素)不足,就會引起腳氣病. 腳氣病可分為干性腳氣病和濕性腳氣病.干性腳氣病以神經(jīng)系統(tǒng)狀為主,可表現(xiàn)為對稱性神經(jīng)炎,肢端感覺減退或異常,肌肉酸疼或壓痛,尤以腓腸肌為甚,嚴(yán)重者肌肉萎縮,下肢浮腫.如果影響到胃腸神經(jīng),則可引起胃腸蠕動減弱,便秘,消化液分泌減少,食欲不振,消化不良,胃腸功能紊亂等.濕性腳氣病以心血管系統(tǒng)癥狀為主,可表現(xiàn)為活動后心悸,氣促現(xiàn)象,嚴(yán)重者心臟擴大,出現(xiàn)心臟雜音,甚至可造成心力衰竭. 宜忌原則 腳氣病患者首先宜多吃各種富含維生素 B 1 的食物,以補充多量的硫胺素,成人每日一般約需1.5毫克,包括各種粗糧,谷類,花生,黃豆,糙米等.適宜吃高蛋白質(zhì)食品,每日每千克體重1.5克,可選用各種動物性食品,如蛋類,乳類,魚類以及豆制品等.忌吃鹽和過多的碳水化合物,忌吃甜食,同時在煮粥或燒菜時,忌堿,因為堿易造成維生素B1的大量破壞. 宜食物品 腳氣病人宜吃以下食物. 米皮糖,小麥,豌豆,花生,赤小豆,薏苡仁,黃豆,田螺,青魚,鯉魚,冬瓜,紫菜,豇豆,馬奶,蛙肉,甲魚,蜆肉,鰻鱺,淡菜,烏魚,木瓜,檳榔,百合,慈姑,紫蘇葉,食茱萸,小茴香,大茴香,玉米須. 此外,腳氣病患者還宜常吃小米,玉米,高粱,面粉,蕎麥面,大米,核桃仁,葵花籽,牛奶,豬心,豬肝,豬瘦肉,豬腰子,牛肝,羊肝,雞肝,雞心,鴨肝,黃鱔,海帶,白菜,馬鈴薯,黃花菜,毛豆,蘑菇,木耳,柑橘,紫葡萄,鮮棗以及海蜇,泥鰍,啤酒,黃酒和蔥,椒,姜等. 忌食物品 患有腳氣病者,忌吃下列食物: 南瓜,雞蛋,鴨肉,甜瓜,荸薺,白酒. 此外,腳氣病患者還應(yīng)忌吃大蒜,莼菜,蠶蛹,蝦子,螃蟹等.
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陰陽學(xué)說 五行生克
五行衰旺 五行歸類
五行之性 事業(yè)方位
人體五行 天干地支
天干喻人 干支陰陽
干支方位 干支五行
生旺死絕 干支人體
天干化合 日干旺衰
地支六合 地支三合
24 節(jié)氣 行藏遁歌
本氣暗藏 天干相沖
天干相克 地支六合
地支六沖 地支三刑
地支六害 五行屬性
六十納音 納音取象
初說陰陽 四柱三元
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六道輪回
健康保健知識常識[腳氣病]的飲食宜忌,腳氣病,要忌什么口?可以吃些什么食物?這就是所謂的飲食宜忌.對于治療疾病和健康長壽具有重要意義.狹義的飲食宜忌指疾病期間對某些食物的禁忌,而廣義的飲食宜忌則是根據(jù)人體的體質(zhì),疾病的性質(zhì),食物的成分和性味,將食物分為有益和有害兩類.